위메프-동우 냉동 닭다리살 1kg구입~닭볶음탕 해먹어요.

위메프에서 식재료 냉동 닭다리살 구입후기~
닭볶음탕 먹고 싶은데~ 동우 바른닭고기가 올라와서 구입해봤어요.
닭다리살로만 1kg.

동우 바른닭고기 냉동 닭다리살로 2봉지 구입.
아주 꽝꽝 얼은채 잘 도착했습니다.

하루전 냉장실에 내놓고 녹이고
잡내 및 손질을 위해 1차 맛술 넣고 살짝 삶아서
씻습니다.

저는 1차 삶아진 닭을 씻으면서 닭껍질을 모두 벗겨냈어요~
기름진것 싫어해서~ 닭다리 껍질이 꽤나 두툼하더라고요~

닭다리살 1kg가 삶아서 껍질 벗겨내니 요만큼 이네요~

감자, 당근, 양파 썰어넣고
양조간장, 매실액, 다진마늘, 다진생강 약간, 설탕, 후추, 고추장, 고춧가루 한꺼번에 넣고 물을 추가해 끓이기만 하면 완성입니다.
맛술 추가로 더 넣었습니다~

닭다리살도 1차 삶았고 뼈가 없어서 감자랑 야채익히고 양념국물만 조려지면 닭볶음탕 완성~

절반정도 덜어서 매콤하게 완성된 닭볶음탕에 저녁 잘 먹었습니다~

동우 바른닭고기~ 냉동 닭다리살!
잡내도 없었구요.
뼈 바른 다리살이라 먹기편하네요~