지인분께서 시골에서 보내준 자두를 나누어 주셨답니다^^
제가 과일을 좋아하는데다 여름이면 자두를 좋아해서 시골에서 자두가 도착하면 꼭 챙겨주셔서 너무 감사하네요 ^^
의성자두에요.
자두 몇알 씻어서 먹어봤어요~
자두 쉽게 자르는 법 알고계시죠?
이번 자두는 그냥 먹기 좋은 사이즈라 한 입 베어 먹었지만 좀 큰 사이즈면 칼로 자두반을 칼집 내서 손으로 비틀어 주면 잘 잘라져요^^
https://yoyoyang.tistory.com/m/115
단단한 복숭아(무른 복숭아는 물이 줄줄^^;) 종류도 이렇게 자르시면 깨끗하게 잘라지더라구요^^
자두의 효능과 부작용도 알아봤어요^^
자두효능
자두에 든 아미노산, 시트룰린 성분은 콩팥을 튼튼하게 하고 붓기를 제거한다.
각종 유기산을 함유하고 있어 피로회복을 돕고 미네랄이 풍부해 고혈압, 빈혈 및 혈액순환 장애 개선에 도움을 준다.
자두의 검붉은 색을 내는 안토시아닌은 대표적인 항산화 물질로, 염증을 줄이고 면역력을 증강시키며 혈전 생성을 막아 원활한 혈액 순환을 돕는다.
자두에는 비타민A 전구체(베타카로틴)와 붕소, 식이섬유가 풍부하다.
붕소 성분은 여성 호르몬을 활성화하는 촉진제로 작용한다.
이에 갱년기 전후에 자두를 일정량 먹으면 난소의 기능이나 여성 호르몬을 활성화시켜 골다공증 예방이나 갱년기 증후군을 감소시키는 효과가 있다.
자두 부작용
신장결석의 원인이 되는 옥살레이트라는 성분이 많기 때문에 신장결석 같은 신장질환을 앓는다면 조절이 필요하다. 몸이 찬 사람은 피하는 것이 좋다.
출처
https://n.news.naver.com/entertain/article/009/0003745506
http://www.newsam.co.kr/mobile/article.html?no=30797
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