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짬뽕2

부천 옥길동, 홍콩반점~ 짜장, 짬뽕, 탕수육 포장주문^^ 부천 옥길동 홍콩반점~ 친구네 들러서 저녁외식 하려고 하는중 바쁜일이 계속 밀려서 바깥외식을 포기하고 같은건물 1층에 있는 홍콩반점에서 음식을 포장해 왔어요~ 짜장, 짬뽕, 탕수육~ 항상 짜장과 짬뽕 사이 결정장애가 있을땐 둘다 시켜 먹는게 젤이죠 ㅋ 음식을 덜어서 두 가지 다 먹음 되니깐요^^ 중국음식 먹어본지가 오랜지라~ 탕수육, 짜장, 짬뽕 정말 간만에 먹어봐요^^ 홍콩반점 부천 옥길점 탕수육~ 괜찮았어요^^ 백종원 스앰 프랜차이즈는 간이 대체로 짠가요? 음~ 백종원 스앵님 프랜차이즈는 첫 이용인데 간이 짭짤했어요~ 금방 야채볶아 내는 곳이 아닌 미리 만들어 둔 짬뽕국물이라 야채의 아삭함이나 그런게 없어서 아쉬웠어요~ 끓이고 끓여서 그런가 국물간도 짰다는... 짜장면도 정말정말 오랫만에 먹어봐요~ .. 2022. 11. 11.
짬뽕흉내내다 찌개되었네~ 티비에 삼시세끼였나? 요리를 너무도 잘하던 차승원님 그리고 에릭~ 뚝딱뚝딱 만들던 짬뽕 재방으로 우연히 봐서 해보고 싶어서 해봤어요 호박,당근,양파,대파,느타리버섯 썰어서 준비 아무래도 짬뽕이니 해물도 들어가야겠죠? 냉동 해물모듬을 이용~ 김치냉장고에 넣어두고~ 다 녹아서 힝~ 깨끗이 물로 헹구고 썼어요 볶는 순서가 있던데~ 전 야채랑 해물 한꺼번에 넣고 올리브유에 볶았어요 다진마늘 적당량 해물이 녹아 냄새날까 생강 쬐끔~ 이후로 전화가 걸려와 통화하느라 과정샷이 없어요ㅋ 과연 짬뽕이 나올까? 두근두근~~ 고춧가루 한숟갈 넣고 볶고 생수 적당량 넣고 간은 소금조금 집간장 한숟갈 까나리액젓 조금 생각나는대로 넣어봤어요~ 그리고 콩나물을 뒤에 넣고 끓였어요 하다보니 이게 짬뽕인가? 짬뽕찌개가 되었네요 ㅋ 짬.. 2017. 7. 27.