가지찌기1 전자렌지이용 가지찌기-가지나물무침 한참 지난 냉장고 속 가지2개. 볶아먹을까 하다 그냥 무침이 먹고 싶은데~ 가스불 사용 하기 싫어 전자렌지 이용한 가지나물을 찾아보았습니다. 가지 2개를 요렇게 잘라서 접시에 펼치고 덮어서 전자렌지 4분정도면 된다고 하네요? 가지 크기는 조금 더 작게 잘라도 되구요. 숨 죽으면 줄어들테니 그냥 전 이 상태로 해보려구요 보라색 가지 껍질을 아래로 가지속은 위로 향하게해서 접시를 덮고 전자렌지 4분 안되게 돌려서 쪘습니다. 살캉한 식감이 좋아서 4분이내면 되겠어요. 보기엔 덜 익은것 같죠? 열기에 좀더 익을테니 괜찮을 것 같아요~ 다름 접시에 옮겨 펴주고 식혀주세요. 잔열로 살짝 가지가 더 익었어요. 살캉하게~ 집간장쓰라고 되어 있었는데 그냥 양조간장 썼습니다. 멸치액젓도 넣구요. 안매운 청양고추 작은거 1.. 2021. 8. 13. 이전 1 다음