금요일금요일밤에 -홍진경 내 친구네 레시피! 개그맨 윤성호 어머님표 해물된장찌개

TvN 금요일 금요일밤에 ~
내 느낌엔 초기 놀면 뭐하니? 비스무리한 느낌이었는데 그냥 별 재미없더라구요. ㅋ

TvN 금요일금요일밤에~
나영석 pd라 기대해봤는데 아직 뭔지 잘 모르겠어요.
삼시세끼 같은건가? 뭔가 잔잔한 재미가 있지 않을까? 했는데 음....
그냥 채널이 돌아가게 되네요 ㅋ

그중에 홍진경의 내 친구네 레시피?라고 친한 연예인의 어머니 손맛을 소개해 주는게 있던데
제가 본간 개그맨 윤성호씨네 어머니가 해주었던 해물된장찌개가 손쉽게 따라 해볼 수 있을것 같아 찍어봤어요^^

부추무침이랑 무생채도 레시피 보여주었는데
사진을 못 찍었고~
해물된장찌개는 찍어둬서 공유해봐요^^

 

금요일 금요일밤에 코너속 홍진경의 내친구네 레시피? 개그맨 윤성호 어머님편!

개그맨 윤성호씨 어머니~ 재미있으시더라구요~^^
음식솜씨도 있으시고 한때는 여의도에서 식당도 하셨나봐요.

방송에 나온 메뉴는 식당할 때 인기있었던 메뉴시라고~

자! 해물된장찌개 너무 쉬우니 우리 배워서 해먹어보자구요^^

해물된장찌개 해물재료들~

조갯살, 새우살, 키조개살, 해삼(말린해삼 불린것)
:집에 있거나 쉽게 구할 수 있는 재료 사용해도 될 것 같아요.

된장은 시판 판매하는 된장 사용하시더라구요.
시판된장중에 재래식된장과 미소 된장을 1:1로 섞어서 넣어시면 된답니다.

그다음 생수를 재료가 잠길정도로 넣고 끓여주면 된대요~
너무 간단해서 아주 맘에 드네요 ~^^

그다음 찌개가 보글보글 끓으면 고춧가루 약간과 대파를 넣어주면 해물된장찌개 완성이 된답니다.

자 ~금요일금요일밤에 코너속 홍진경의 내친구네 레시피~ 개그맨 윤성호 어머님표 해물된장찌개 레시피 정리!!

1. 뚝배기나 냄비에 조갯살과 새우살등 넉넉히 넣는다.
2. 시판 재래식된장과 미소된장 1:1비율로 섞어넣는다.
3. 재료가 잠길만큼 생수를 붓고 끓인다.
4. 찌개가 보글보글 끓으면 고추가루 약간과 파를 넣는다. 끝.