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손질오징어2

달큰한 맛, 오징어 뭇국~ 오징어뭇국이 생각나 급히 쿠팡에서 손질된 냉동 오징어를 구입했어요. 오징어가 통통하니 넘 깔끔하게 손질이 되어 사용하기 너무 편했어요. 무우 반개 나박하게 썰고~ 오징어 썰고~ 맹물에 끓여도 맛있는 오징어뭇국인데~ 멸치팩 육수내서 끓였습니다. 육수에 무 먼저 넣고 익어가면 오징어를 넣고 두부도 넣어주고 다진마늘 넣어요~ 간은 소금과 집간장넣어 줍니다. 마지막에 대파 썰고 표고버섯 있어서 한웅큼 넣어봤어요~ 표고버섯은 넣지말걸... 표고향이 넘 강했어요 ㅋ 요~ 오징어 뭇국은 정말 달큰한 맛입니다. 시장 나가지 않은게 오래라 오징어 시세를 모르겠는데~ 손질된 오징어 3마리 1만원 약간 넘는 가격이었어요. 무우랑 오징어 한마리 넣어서 달큰한 맛에 밥말아 김치에 먹었어요. 밥 말아 먹음 밥이 한없이 들어가네요.. 2021. 1. 25.
손질오징어 구입~ 오징어볶음 손질오징어 2팩 구입했어요. 한팩에 2마리씩~ 크기도 고르구요~ 손질된 냉동오징어라 물로 한 번 헹궈 사용합니다. 네이버페이로 구매. 11,900원 택배비 별도 입니다.한 마리는 데쳐 초장에 찍어먹고 한 마리는 오징어볶음 했어요. 양배추, 양파, 당근, 피망 야채 넉넉히 넣어 고추장, 간장, 고춧가루, 설탕, 후추, 다진마늘, 맛술, 통깨등 양념넣고 냉동새우도 있어 추가하고 볶아서 저녁 해결했습니다. 손질오징어 퍽퍽하지 않고 야들하니 괜찮네요~ 2020. 4. 29.