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소고기미역국2

추석선물, 소고기선물세트-국거리용 소고기로 끓인 소고기미역국 ~ 회사에서 추석선물로 소고기선물세트 받았어요. 어려운 시국에 소고기선물 받아서 너무너무 고마운~ 소불고기 2팩, 국거리용 소고기 팩.. 한우다~~ 국거리용 소고기로 소고기미역국 끓였어요. 냉동실에 넣었다가 살짝 얼려서 손질해야겠어요. 한덩어리에요~ 칼로 잘르려니 잘 안 잘라져요. 그래서 지난번 구매했던 까사니 스텐가위 처음으로 꺼내 사용했어요. 고기 자를땐 칼보다 가위로 하니 쉽게 손질되네요 큼직큼직하게 잘라 손질해서 금방 국끓일것 빼고 다음에 국이나 장조림하려고 담아뒀어요. 국끓일 소고기는 냄비에 참기름약간 조선간장약간 넣고 볶고 불려둔 미역은 소고기가 핏기사라질쯤 넣어 같이 볶아요. 미역도 충분히 볶아져 나른해지면 물을 절반붓고 끓여주다 어느정도 국물이 우려나면 물을 가득 더 추가해주고 요리용천일염과 .. 2020. 9. 27.
소고기미역국, 된장 한숟갈 포인트^^ 휴일 잘 보내고 계신가요? 오늘은 국제위러브유(장길자님)가 주최하는 생명걷기대회가 올림픽공원 한얼광장에서 진행되었을텐데요! 지진으로 힘든시간을 보내고 있는 에콰도르 지진피해민돕기와 세계기후난민돕기, 그리고 복지소외가정 돕기위한 사랑의 자리가 되었으리라 짐작되요^^ 사정상 참여를 못하게 되었지만 마음만은 걷기대회에서 함께 걸었습니다 ^^; 저는 집에서 맛있는 소고기미역국을 끓여보았어요^^ 엄마께서 맛있게 드셨다해서 용기내 올려봅니다 헤헷^^ 과정샷이 많이없어용,, 완성샸도 빠졌더라구요ㅡㅡ 그래도 소고기 미역국 포스팅해요, 뭐~워낙 잘 하시는분들이 계시니 저같은 사람도 있어야죠 ㅋ [소고기 미역국 만들기] 먼저 마른미역을 물에 뿔려주세요~ 국거리용 소고기가 냉동실에 있어서,, 안녹여놨어요 ㅋ 찬물에 담궈 급.. 2016. 4. 24.