[정보공유]1급 발암물질로 분류된 아플라톡신~ 된장 33개 제품에서 검출! 식품의약안전처 33개제품 공개

n.news.naver.com/article/214/0001074937?cds=news_my

된장 33개 제품서 발암물질 '아플라톡신' 초과 검출

오늘 인터넷 뉴스 검색을 했다.

독감백신 접종으로 사망자가 36명이나 된단다...이건 코로나보다 더 사망자가 급히 늘어난다. 백신이 문제가 없는건가? 명확히 규명이 되기까지는 난 백신접종을 하지 않겠다!

 

또 한 가지 뉴스는 된장에서 아플라톡신이 검출되었다는 점이다~

아플라톡신은 쌀곰팡이에 의해 오염된 쌀에서 1급 발암물질로 분류된 독성물질인건 들어봤는데~

된장에서 검출되었다니..

뉴스에 따르면 

식품의약품안전처는 된장과 메주 제품 517개를 점검한 결과, 된장 33개에서 발암물질인 아플라톡신이 기준치를 초과해 검출됐고 메주는 모두 기준치 이내로 나왔다고 밝혔다.

이번에 문제가 된 된장 33개 제품 중 32개는 아직 유통되거나 시판되기 전이어서 업체가 보관하고 있던 물량은 모두 폐기됐고, 이미 판매한 한 개 제품에는 회수 조처가 내려졌습니다.

 

naver.me/xtbvmtSP

[알아두면 좋은 식품이야기] ②곰팡이독소 예방 어떻게?

 

아플라톡신이란 보리, 밀, 옥수수, 쌀, 땅콩등의 곡물의 곰팡이에서 생성되는 독소로 1급 발암물질입니다.

씻거나 열에 가열해도 없어지지 않는다고 하구요. 간, 콩팥, 신경계등에 피해를 줄 수 있다고 합니다.

 

www.mfds.go.kr/docviewer/skin/doc_mobile.xhtml?fn=20201023092309671.pdf&rs=/docviewer/result/ntc0021/44691/2/202010 <식품의약품안전처 >

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그런데 시민들이 알고싶은건...이 문제가 있는 제품이 무엇인가? 하는 부분..

식품의약품안전처에 위의 된장 제품이 무엇인지 공개가 되어있기에 정보를 공유하고자 합니다.

아직 판매되거나 한것은 1개 제품이고 32개 제품은 유통이 안되었다고 하니 다행이지만~

혹여 가정에 구매한 된장이 식품의약품안전처에서 공개한 업체 제품이 있다면 조치를 취해보심이 좋겠네요!