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yoyo는~1132

파주 장단콩 통일동산 두부마을~ 된장, 청국장정식 지난 추석 연휴에 북한산 원효봉 오른후 식사하러 멀리 파주까지 고고~ 뭔가 두부요리가 먹고 싶어 찾아간 파주 통일동산 두부마을입니다. 대기장소 입니다. 식당은 이미 만석~ 저는 된장정식, 남편은 청국장정식을 미리 정했습니다. 두부전골 같은게 생각나긴 했지만... 잠시 대기후 식당안으로 들어가 자리 잡으니 반찬이 세팅됩니다. 볶은콩이네요. 이게 장단콩?? 보통 메주콩보다는 좀 자잘한 콩 사이즈에요~ 저 대나무 그릇같은 곳에 나오는 따뜻한 두부가 참 많이 생각났어요. 두부마을 같은 두부 전문점이 예전엔 찾기 쉬웠던거 같은데 지금은 좀 안보이는? 간장양념 얹어 숟가락 가득 따뜻하게 먹으면 건강해지는 느낌 팍팍 날 것 같은~ 기본찬 모두 입맛에 잘 맞더라구요 반찬 추가 리필 하셔도 되구요. 들깨소스 같은거 버무.. 2021. 11. 9.
콩조림~ 밥할때 넣어 먹으려고 이번엔 서리태콩을 샀어요. 병아리콩, 엄마가 보내준 양대콩이 있어 미리 충분히 불려 냉동시켰다가 한줌씩 밥에 넣어 먹는데 검은색이 있음 좋을것 같아 서리태콩을 추가로 주문했어요. 병아리콩이 생각보다 저는 별로라 빨리 없애려고 서리태, 병아리콩, 양대콩 불린것으로 콩조림을 했습니다. 병아리콩으로만 콩조림했을땐 별로더니 그래도 서리태, 양대콩까지 함께 조리니 그나마 먹을만했어요. 문제는... 저는 콩조림할때 검은콩 색깔이 물이 빠져 새카만 느낌이 없어요.. 물론 검은콩 씻어 불릴때 물을 버리지 말라고 해서 콩 조릴 때 다시 이용을 했는데도 저렇네요.. 너무 불려서 그런가? 그렇다고 덜 불리면 좀 딱딱한 식감이 싫고.. 문제가 뭘까요? ㅋ 아..콩조림은 어렵구나.. 2021. 11. 5.
[국제위러브유 긴급구호] 난민지원에도 꾸준한 관심을 전하는 장길자회장님 https://intlweloveu.org/ko/iraq-mobile-primary-health-care-clinic/ 이라크 내전 피해민 위한 ‘이동식 일차 보건진료소’ 운영 지원 - 국제위러브유운동본부 UIMS에 2만 달러 성금 전달, 보건의료서비스 제공 도와 intlweloveu.org 2019년 8월 26일, 국제위러브유는 이라크의 열악한 의료 현실을 돕기 위해 현지 비정부기구 ‘구호 개발을 위한 이라크연합의료협회(UIMS)’에 2만 달러 상당의 성금을 기증했다. 이라크연합의료협회는 지난 2018년 위러브유와 MOU를 체결한 단체로, 이라크 보건부와 협력해 실향민 캠프 등지에서 보건진료소를 운영하고 있다. 위러브유는 내전이 종식되기 전부터 동일 기관을 통해 현지에 의약품을 지원한 바 있다. 이라크.. 2021. 11. 2.
아메리카노와 에그샌드위치~ 오랫만에 가본 동네에 자그마한 카페가 생겼더라구요. 일이 있어서 오후까지 기다리는 시간이 생기게되어 실내에 가만히 있으니 추위가 느껴져 따뜻한 커피가 생각나 잠시 나와서 동네를 걸어봤습니다. 오랫동안 지키던 동네 작은 빵집이 사라진 자리에 카페가 생겼어요. 지폐를 안 가져 다니니 커피 한잔만 카드긁기 뭐해서 샌드위치도 하나 같이 먹었어요. 커피한잔에 2천원 에그샌드위치 3천5백원 샌드위치 같이 사니 커피값 천원 할인해 주셨어요. 모닝빵에 통통하니 가득발라진 계란샐러드? 카페 주인 언니랑 대화도 하면서 커피랑 샌드위치 잘 먹고 나왔습니다. 가끔 찾아가서 커피 한잔과 샌드위치 먹기 좋은곳 생겼네요^^ 2021. 11. 1.
[뮤직박스와 글상자]김성호의 회상 , 짧은글-좋은 습관을 만드는 법 https://youtu.be/FXfyvQl2bD0 김성호- 회상 [뮤직박스] 예전에 참 즐겨듣던 노래중 하나. 김성호의 회상 얼마전 놀면뭐하니 재방에서 김성호님의 회상이 흘러나왔다. 노래는 많이 들었어도 가수 김성호님은 몰랐는데~ 모습이 가수 같지 않고 회사 중역 같으시다^^ 목소리는 가장 늦게 늙는다더니 정말 그런 것 같다. [글상자] 좋은 습관을 만드는 법 -에픽테토스- 모든 습관은 노력에 의해 굳어진다 잘 걷는 습관을 기르기 위해서는 자주, 많이 걸어야한다 잘 달리기 위해서는 많이 달리는 것이 필요하다 잘 읽게 되려면 많이 읽어야한다 지금까지 습관이었던 것을 중단하면 그 습관은 차츰 차츰 쇠퇴해진다. 2021. 10. 30.
[장길자회장님-국제위러브유 긴급구호] 태국 코로나19 비상사태 방역물품 지원한 국제WeLoveU 국제위러브유(장길자회장님) 긴급구호활동 태국 코로나19 비상사태 질병관리본부에 방역물품지원 태국은 지난 3월부터 발효한 '비상사태'가 8차례 연장되어 안정적으로 확진자 수 한자리를 유지하며 지내왔는데 12월 19일은 하루만에 확진자가 548명이 나왔다고 한다. 지역 수산시장에서 60대 여성 한 명의 확진으로 마을 전수 검사를 진행한 결과였다. 이후 외국인 근로자에 대한 집중 검사를 시행하고 확진자가 대거 나온 마을을 통째로 격리되는 사태를 맞이했다. 갑자기 불어난 확진자로 국민들의 불안감은 심화되었다. 이러한 비상사태를 맞이한 태국정부의 방역에 조금이나마 보탬이 되고자 태국 국제위러브유(국제WeLoveU, 회장 장길자) 회원들이 나섰다. 태국 내 감염병 확산을 신속히 줄이는데 도움이 되도록 질병관리본부에.. 2021. 10. 27.
북한산 원효봉 등산 추석연휴때. 비온뒤라 하늘에 구름도 많았고 맑게 갠 날이라 더 청명해 보이는 날이었다. 동네 공원 산책로나 가끔 돌다 등산은 정말 제주여행에서 한라산 가본이후 거의 20년 가까이 된 것 같다. 등산복 등산장비 하나없이 청바지입고 슬립온 신고 용감하게 뒷산 산책하듯 떠난 복장에 웃음이 났다. 요즘엔 산아래 이렇게 등산복 매장도 많이 있네~ 구경은 나중에 해봐야겠다 힘든 등산은 못하니 최대한 가벼운 길로 안내하라는 말을 잘 따랐는지 어쨋는지 모르겠다. 남편은 봉이란 봉은 거의 올라갔는데 원효봉이 가장 쉬운코스라 했다. 등산 입구부터는 말 그대로 편안한 산책로 느낌이라 룰루랄라~ 하며 기분좋게 출발했다. 비온뒤라 졸졸 소리내서 흐르는 계곡물 소리에 기분도 더 좋아졌다~ 집에서 뒹굴거리느니 나오길 잘 했다면서~.. 2021. 10. 23.
[장길자회장님 긴급구호활동]미국 아이다 허리케인 이재민 구호활동 펼친 국제위러브유~ 지난 8월29일 미국 남부를 강타한 허리케인 아이다(4등급:최고 등급전 단계). 강풍과 폭우를 동반한 허리케인 아이다는 미국을 덮친 허리케인 역사상 5번째에 달하는 위력이었다. 주택 지붕이 날아가고 가로수가 쓰러지고 루이지애나, 미시시피주 백만 가구 이상 전기가 끊기는 사태가 벌어지고 미국 북동부로 돌진해 9월초 뉴욕과 뉴저지주에 엄청난 양의 비를 쏟아부었다. 이로 인해 저지재 및 저층 주택이 침수되고 수십 명의 사람들이 안타깝게 목숨을 잃었다. 뉴저지주 리틀폴스에서 진행된 미국 허리케인 아이다 이재민 구호활동 -국제위러브유 미국동부지부 회원들- 허리케인 아이다가 휩쓸고 간 뉴저지 리틀폴스 주택들은 처참했고, 폭우에 쓸린 흙과 쓰레기가 집 안으로 유입되며 가구나 가재도구들 벽이 오물을 뒤집어썼고 씻거나 .. 2021. 10. 20.
쌀쌀한 날엔 수제비~ 우정본가 간편한 생수제비 얼마전에 정육각에서 구매해둔 신선한 참바지락이 냉동실에 있어서 바지락이용할 수제비를 생각하고 마트에 들러서 우정본가 간편한 생 수제비를 한봉 사왔습니다. 칼제비를 살까하다 그냥 수제비로만 된걸 사왔는데~ 칼국수+수제비 =칼제비가 좀더 괜찮은것 같아요. 마트중에 롯데마트에서 요걸 판매하고 있거든요~ 정말 간편하게 끓일수있게 어묵탕용 어묵을 사면 들어았는 어묵탕요유스프처럼 맛내기용 스프도 첨부되어 있어요~ 바지락은 해감이 항상 문제여서 껍질깐 바지락살 아니면 잘 안사는 편인데~ 정육각 신선수산물도 제법 괜찮은 것 같아 바지락도 구매해 보았습니다. 후기로는 해감도 잘된편이라고 해서요~ 음..바지락은 좀 고민해 봐야겠어요^^ 신선하다해도 이물질이 씹히긴 하더라구요~ 그래도 구매해서 해감 좀 더하고 씻어 냉동시켜.. 2021. 10. 18.
휴일저녁 버거킹에서 롱치킨버거세트~ 4,900원! 휴일.. 이른 저녁을 수제비를 끓여먹고 8시가 되니 또 출출~ 근처 버거킹으로 가서 버거세트를 사왔어요. 어제부터 갑자기 겨울날씨가 되서 진짜 적응 안되는 .. 후리스자켓 꺼내입고 모자쓰고 나갔는데 아..패딩입어야 했나보다 후회했네요 ㅋ 동그란 버거보가 길다란 버거다 먹기 편하겠지 싶어 저는 롱치킨버거세트를 주문했어요~ 롱키친버거세트 4,900원. 사이드메뉴로 너켓을 하나더 추가하고 컴퓨터 테이블에 앉아 펼치고 먹어요 ㅋㄷ~ 버거포장지에 버거랑 감자튀김 너겟3조각 늘어놓고 먹을준비! 먼저 감자튀김 식기전에 먼저 먹어줍니다. 버거 먹고나면 다 식어서 맛없어지니까~^^ 롱치킨버거는 첨 먹어보는데.. 소스가 약간 매콤하면 좋을듯.. 불고기소스가 좀 언발란스 하달까.. 여튼 버거킹에서 사온 햄버거와 감바튀김 너.. 2021. 10. 17.
나눔이 나눔으로~ 어제는 나눔이 나눔으로 돌아온 마음이 푸근한 날이었습니다. 지인이 파주에서 직접 농사지은 고추밭을 정리하면서 많은 고추를 따와서 주변에 이웃들과 나눠 받게 되었습니다. 약간 매운것도 있고 연두빛 맵지않은 고추들이 있어 된장,고추장에 찍어 먹고 고추지를 조금 해볼까해서 나눔 받았는데 이 고추를 또 다른 이웃과 나눔을 했답니다. 잡채를 하셨다며 큰 그릇에 따끈한 잡채를 나눠주셨답니다. 저녁 반찬 걱정 하나 덜은대다 잡채 먹은지 오래되어 너무 맛나게 먹었답니다~ 또 한집에서는 새로오픈한 마트 행사로 콩나물 한박스를 500원에 샀다며 통통하니 아삭한 콩나물을 나눠 주셔서 곧바로 삶아 말갛게 콩나물을 무쳐 또 한가지 저녁반찬이 탄생했습니다. 얻어온 고추는 5개 씻어 잘라 된장고추무침하고 바쁜 저녁시간 후다닥 반찬.. 2021. 10. 16.
[장길자회장님, 국제위러브유 교육지원 네팔] 네팔 카트만두 2개 공립학교에 '어머니 사랑의 도서관'개관하다 네팔은 길이 650km 너비 200km 정도의 직사각형 형태이고 전체 면적은 147,181㎢로 세계에서 94번째로 넓은 영토를 가지고 있다. 중국과 인도와 국경이 접해있고 습지대와 고산지대를 가진 나라라고 한다. 세계의 지붕이라하는 히말라야산맥을 끼고 산악인이라면 가는 유명 산들이 많이 있는나라이다. 네팔의 경제는 농업에 의존하고 있으며, 2016년 세계기아지수(GHI)에서 100점 만점 중 21.9점을 기록해 심각한 수준의 기아상태를 보이고 있으며, 총118개 개발도상국중 72위의 기록의 빈곤을 극복하기 위해 많은 노력이 필요하다고 한다. 또한 네팔의 교육상황도 교육을 받는 사람이 얼마되지 않으며 문맹률이 높다고한다. 기본학제는 10+2 시스템으로 초등학교7년, 중학교 3년, 고등학교 2년과정으로 되어.. 2021. 10. 12.

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