진미채오이무침1 오늘반찬-진미채 오이무침 오늘반찬은 진미채 오이무침. 어딘가에서 먹어본후에 진미채랑 오이랑 사왔어요. 너무 맛있게 먹어서 저도 만들어볼려구^^ 진미채 한줌 물에 살짝 불립니다. 싱싱하고 아삭한 오이 2개. 대파조금, 양파반개. 진미채 오이무침 양념은. 고추장1,고추가루2,식초1,설탕1, 매실액, 다진마늘 양념은 취향따라 가감하심되요. 저도 하다보니 매실액이 콱~ 들어가서 고추장 고추가루 식초가 조금씩 더 들어갔어요. 살짝 달다구리~~ 썰어서 소금에 10분정도 절인오이, 양파,진미채 물에 씻어 물기 꽉 짜고 청양고추 한 개 넣고~버물버물 먹어봤던 진미채 오이무침은~ 도라지도 들어갔고 오이도 아삭하고 적당히 상큼하고 간이 딱맞게 너무 맛났는데~ 기대하던 맛과는 비교 안되지만, 괜찮은 반찬 같아요. 다음엔 간을 잘 맞춰보리라 다짐합니.. 2017. 10. 31. 이전 1 다음