입맛돈다1 봄김치, 유채김치~유채나물(하루나)로 만든 김치 봄되니 먹던 김치말고 새김치가 먹고 싶죠~ 저는 김치는 잘 못하니 겉절이 정도만 조금 해먹는 편인데~ 지난번 소개해 드렸던 오징어식해 받을 때 함께 택배받은 김치가 있어요~ 유채김치!! 저도 유채나물로 만든 김치는 처음 먹었어요~ 경상도 해안가쪽도 젓갈이 듬뿍 들어간 김치를 먹는데 이 유채김치도 젓갈향 듬뿍나요^^ 저는 젓갈도 좋아하기 때문에 거부감 없어요~ 곰삭은 젓갈로 담은 유채(하루나) 김치~ 입맛 없을락 말락 하는 봄에~ 군침 돌게 만들어 주네요. 유채를 제 고향에서는 월동초? 라고 불렀던 것 같은데 하루나 라고도 하고 ~ 겨울초? 라고도 하나봐요. 보통 삶아 나물로 무치거나 겉절이로 먹긴 했는데 김치로 담으니 맛있네요~ 봄김치로 먹어본 유채나물 김치~ 완전 맛있습니다~ 젓갈맛이 그립던 차이기도 .. 2022. 3. 27. 이전 1 다음
