밤과 고구마1 풍성한 가을~ 고구마와 밤 전기압력솥에 간편하게 삶아먹기! 올 가을은 늦가을 날씨마냥 쌀쌀한 느낌이네요. 일찍 추워져서 올 겨울 기록적인 한파 소식에 지레 겁 먹게되요. 그렇게 비가 많이 오던 여름~ 그래도 절기는 때에 따라 오는지 밤송이가 입 벌리고 알밤을 쏟아내고 고구마는 줄기마다 맺혔네요. 밤 주우러 갔다 오시더니 묵직하게 한 봉지 전해 주셔서 알밤이랑 수퍼에서 한팩 사온 호박고구마랑 계란 몇알 깨끗이 씻어 전기압력밥솥에 쪘어요~ 가스불에 삶거나 찌기보다 저는 전기압력솥에 간편하게 삶는걸 선호합니다. 씻어 약간의 물을 넣어주고 쾌속취사 15분이면 완성이거든요~^^ 따끈한 호박고구마 호호불어 껍질벗겨 먹고~ 밤은 껍질을 말끔하게 까서 한알씩 집어 먹어요~ 사실 이건 전날에 남편이 가스불에 30분 정도 삶은 밤이에요. 찬물에 담가서 껍질을 까면 잘 까진다고 해.. 2020. 10. 8. 이전 1 다음
