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감자구이2

주말 저녁. 밥 대신 감자구워~ 빵구워~ 주말저녁. 마땅히 먹을게 없어서 밥 대신 빵이랑 감자구워서 먹었어요. 9시가 되어서 밥 대신 이렇게 먹어도 배가 덜 고프겠다 싶어 ^^ 모닝빵 반 잘라 팬에 구웠어요. 워낙에 촉촉한 모닝빵이라~ 구운면은 살짝 바삭하고 다른덴 너무 촉촉계란 하나 앞뒤로 부쳐내고~ 식빵 대신 구워낸 모닝빵에 계란부친것 반 접어 올리고 케찹 뿌려서~ 요렇게 빵을 덮어주면 먹기도 너무 편하네요~ 가스레인지 한편에는 싹난 감자 도려내고 웍이나 냄비에 올려 앞뒤로 구워줍니다. 시간이 꽤 걸립니다. 그래서 빵을 먼저 구워먹고 느긋이 기다려요^^ 빵은 2개 구워 먹었어요 ㅋ구워낸 감자는 옮겨담아 이제 껍질벗겨 후후~ 불며 먹습니다^^ 양념소금 뿌려서 먹어도 맛나고요 그냥 먹어도 맛납니다. 무우김치 꺼내 먹어도 맛납니다. 이렇게 먹으니.. 2020. 6. 8.
삶은감자 활용법, 버터구이감자 버전,휴게소 알감자-올리브유 마늘 감자구이 요즘 감자가 제철이죠? 삶아서 먹고 구워서 먹고 조려먹고 볶아먹고~ 삶은 감자는 막 삶았을 때가 파근파근해서 가장 맛있죠~ 식으면 맛이 없어지는~ 삶은감자가 남았을 땐 고민되는데요 식어버린 삶은감자 활용법 한가지 공유해요! 저는 껍질째 삶아서 껍질을 벗깁니다 후라이팬에 다진마늘이나 편마늘 넣고 올리브유를 뿌려준후 감자랑 어우려지게 손목스냅 이용해 둥글려가며 구워요~ 오래토록 안하시고 적당히 묻혀지듯하면 감자 방향을 바꿔주면서 노릇노릇 구우면 됩니다 마늘향이 아주 좋아요^^ 그다음 감자에 간이되게 소금과 설탕을 적당히 뿌려주면서 구워요~ 저는 소금 통깨 후추가루넣은 소금 이용했어요~ 너무 적게 넣으면 너무 심심해요 간간하게~ 너무 많이 넣어도 짜거나 달겠죠?^^ 이미 삶아 식은감자 활용한거라 파근파근한 맛.. 2017. 7. 1.