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yoyo는~1132

도토리묵 무침 도토리묵을 두 묶음 하나로 팔길래 묵무침 먹을까? 해서 사왔어요. 직접 쑨 묵하고는 차원이 다르겠지만^^ 치커리 약간, 깻잎약간, 상추약간, 당근, 오이 있어서 준비했어요. 찾아보니 도토리묵을 뜨거운물에 데쳐야 한다더라구요? 뭔 이유인지는 잘 모르겠지만^^ 소독겸 묵을 데쳐 찬물에 담궈뒀어요. 야채와 묵을 썰어 양념 한꺼번에 넣고 바로 무침합니다~ 간장, 고춧가루, 매실액, 다진마늘 기타등등.. 취향껏 양념넣고 버무렸어요.역시 묵이 직접쑨거랑 다르게 쫀득함이 살짝 부족하네요. 맛도 그렇고^^ 데쳐서 그런가 싶기도 하고요.. 지인이 묵 쒀서 주신거 먹어보고 사온묵은 좀 맛이 차이나네요^^ 맛이 없는 묵이었나?^^ 오랫만에 먹고 싶었는데~ 좀 아쉽긴 하네요~ 2020. 4. 16.
4.15 총선, 투표후 등산로 한바퀴 돌고 뻗음~ 4.15 총선. 투표를 느즈막히 하고 근처 우장산 등산로를 한바퀴 돌았습니다. 며칠만에 투표를 위해 나갔다가 산바람좀 쐬고 싶었네요. 학교화단에 핀 꽃잔디도 찍고요~철쭉도 찍어봅니다^^ 꽃구경도 얼마만인지요~얼마나 저질체력인지.. 등산로 오르는데 숨차고 다리 힘풀려 하품까지 나오는등 급 체력저하..ㅋ라일락꽃도 찍고요~ 뭔가싶어 검색하니 박태기꽃이라고 합니다. 잎사귀는 없고 나뭇가지에 요런꽃이 좌라락~ 메달려 피어있어요~ 해질녘이라 사진이 잘 안나오네요. 동네 슈퍼 들러 목살 구입해 집에가서 구워먹고 뻗었어요..ㅋㅋ 오랫만에 산에 가서 산책로는 사람많다고 등산로 갔는데 와~ 넘 피곤하네요. 내일이면 내 다리는 로보트가 될지도요 ㅎ 여러분 안녕히 주무세요. 답방 덧글 못하고 죄송합니다~ 2020. 4. 15.
[위러브유수상내역]장길자회장님 멕시코 공공교육부 감사패 수상 멕시코 공공교육부로부터 국제위러브유 장길자회장님 감사패 수상하셨어요. 위러브유 홈페이지 수상내역 코너에 업뎃되었던데~ 감사패 수상하게 된 연유는~ 2019년 9월 멕시코 우르바나 엔데펜덴시아 초등학교에 위생시설을 지원한바 있었는데요~ https://intlweloveu.org/ko/mexico-primary-school-improve/ 멕시코 우르바나 인데펜덴시아 초등학교 위생 시설 개선 - 국제위러브유운동본부 아이들의 건강한 꿈 응원하는 도움의 손길 intlweloveu.org 멕시코 오악사카주의 우르바나 인데펜덴시아 초등학교는 산타로사판사콜라 지역의 유일한 초등학교로, 1학년부터 6학년까지 500여 명이 다닌다. 학교에는 화장실이 있지만 시설이 망가지고 지저분한 상태로 방치돼 이용할 수 없었다. 그 .. 2020. 4. 14.
국제위러브유(장길자회장) 건강보건 긴급구호! 이라크 내전 피해민위한 USIM(이라크연합의료협회)에 2만달러 성금 전달~ 국제위러브유(장길자회장) 건강보건 긴급구호! 이라크 내전 피해민위한 USIM(이라크연합의료협회)에 2만달러 성금 전달 국제위러브유 건강보건활동~ 접근성향상 질병예방 및 관리 개선 예방접종 및 의약품 지원 위생시설 개선 보건위생 교육 위생청결 교육 올바른 손 씻기 교육 영양 프로그램 교육 어린이 의료 지원 희귀병 수술비 지원 심장병 의료비 지원 백혈병 의료비 지원 빈곤가정 수술비 지원 건강복지 지원 헌혈 하나둘 캠페인 참전자 의료지원 – 국가유공자 의료지원 – 내전참전자 의료지원 노인, 난민 의료비 지원 국제위러브유 건강보건활동-건강복지지원- 내전 참전자 의료지원 https://intlweloveu.org/ko/iraq-civil-war-medicine/ 이라크 내전 피해민 돕기 의약품 지원 - 국제위러브.. 2020. 4. 9.
잔치국수~ 지난주에 한달반?만에 바깥구경하고 시장보고 왔는데요~ 너무 오랫만에 외출이라 넘나 피곤하더라구요 ㅎ 점심은 집근처 국수집에서 잔치국수 한그릇 먹었습니다. 육수가 멸치랑 고추씨등이 들어가 약간 매콤하고 진한 맛이에요~ 비빔국수도 맛난데...국물이 먹고 싶어서 잔치국수로^^ 국수양도 많아 배불러요. 한 젓가락 분량의 국수도 한접시 추가로 나오는데요~ 비빔국수를 시키면 진한 멸치육수랑 한 젓가락 분량의 국수도 곁들어 나오기때문에~ 비빔국수도 먹고 멸치육수에 면 한 젓가락 넣고 잔치국수도 맛보고 좋습니다^^ 2020. 4. 8.
노사봉 아리랑 평양냉면-비빔냉면 후기 지난번 구입했던 노사봉 아리랑냉명 평양비빔냉면 후기 올립니다^^ 평양 물냉면은 전 만족했는데~ 평양비빔냉면은 어떨지^^노사봉 아리랑 평양비빔냉면. 면이랑, 비빔냉면 양념장, 참기름 요렇게 들어있어요. 역시 면을 2분정도 삶아 찬물에 손가락으로 비벼가며 전분기를 쫙 빼줍니다~비빔냉면에 넣을 청상추, 사과, 당근, 약간의 양파가 있어 준비했습니다. 토마토가 있다면 토마토를 썰어넣어도 좋더라구요~요렇게 면이랑, 야채들, 비빔냉면 양념장, 참기름 통깨를 넣고 비벼 먹음 맛나겠죠~ 매실액 약간도 추가 했습니다~ 쫄면 같아요 ^^ 남편과 노사봉 평양비빔냉면을 먹는데~ 처음엔 매콤하니 맛나더라구요.. 저희는 매운맛에 좀 약한데~ 먹다가 매워서 미치는줄..ㅋ 혓바닥에 불이나고 먹기는 먹어야겠고~ 와~ 정말 맵더라구요... 2020. 4. 7.
4월5일 식목일, 국제위러브유(장길자회장) 기후변화 대응 위한 나무심기 행사 국제위러브유(장길자회장) 기후변화 대응 위한 나무심기 행사 국제위러브유(장길자회장) 미국 올랜도 나무심기 봉사소식 오늘은 4월 5일 식목일~ 이젠 식목일 행사를 하는지 조차 모를정도로 너무 조용하게 지나가네요! 지금은 또 상황이 상황인지라~ 바깥 활동을 자제하고 있어서 식목일 맞이하여 집에서 화분을 심는다던지~ 방울토마토등 심는 가정도 있을 것 같아요^^ 이러한 바깥 활동이 어려운 때에 실내 식물 키우는것이 우울감을 줄일 수 있다고 합니다. 나무는 참 우리에게 이로운 것을 주는 것 같아요. 편안한 휴식 공간을 제공하고. 이산화탄소, 미세먼지 황사등 흡수해 깨끗한 공기를 만들며~ 종이를 만들고, 집을 만드는 재료, 먹을거리도 제공해 줍니다. 그야말로 아낌없이 주는 나무입니다^^ 저는 위러브유 회원으로서 식.. 2020. 4. 5.
머위나물과 방풍나물 그저께 시장 나가서 사온 봄나물 방풍과 머위입니다. 3천원씩 이고 인터넷장보기 보다 훨씬 양이 넉낙하네요~ 다듬으려 보니 방풍나물은 별로 가려낼거 없이 연하고요~머위도 여리여리해서 나물 해먹기 좋은 상태인데 다만 시든거나 티가 좀 있어서 손질이 좀 걸렸습니다~시들고 상태 나쁜게 이만큼 나왔네요~ 덜 팔린거 그냥 섞어뒀나봐요~방풍나물 삶고머위나물도 삶아고추장 넣고 머위나물 무치고~ 약간의 쓴맛이 좋긴한데.. 약간 비릿한 맛이 나는건 내 기분일까요? 어릴적엔 거의 먹지 않던건데~ 나이가 들어가는지 머위나물 보면 ~맛있겠다! 생각이 들어요 ㅋ 초장에 무쳐 새콤달콤하게 먹던 옛기억에 머위나물 해봤습니다~방풍은 소금과 간장으로 한 주먹만큼~ 사진엔 없지만 된장 약간 넣고 무친것 2가지로 해봤습니다. 방풍은 고추장.. 2020. 4. 4.
반찬-생깻잎 양념 절임? 깻잎 양념장 어제 정말 오랫만에 바깥구경 했습니다. 시장에 들러 깻잎 5속 들은거 1천원에 구입하고 방풍나물이랑 머위나물도 각 1근 3천원씩에 사왔어요. 확실히 시장이 저렴하네요^^ 사온 깻잎으로 깻잎 양념장 만들어 발라서 먹음 산뜻하고 맛나서 오랫만에 생깻잎 양념 절임? 깻잎지? 뭐라해야 할지 모르겠는 메뉴를 해봤습니다. 하루 지나면 색감이나 맛도 별로라 깻잎 3속으로 짧게 먹을만큼만~깻잎 양념장 재료는 파 한대 썰고, 양파는 까기 귀찮아 패스^^ 당근 반개 채썰고~ 다진마늘, 간장, 매실액, 맛술약간, 설탕 약간, 통깨 넉넉히, 그다음 고춧가루, 청양고추 다짐 약간, 참기름 넣고 만들어요. 양이 많음 남겨서 김에 싸먹을 양념간장으로 남기려고 해요. 그런데 깻잎에 바르다보니 제법 양념장이 많이 들어가네요~ 양념장 .. 2020. 4. 3.
위메프-동우 냉동 닭다리살 1kg구입~닭볶음탕 해먹어요. 위메프에서 식재료 냉동 닭다리살 구입후기~ 닭볶음탕 먹고 싶은데~ 동우 바른닭고기가 올라와서 구입해봤어요. 닭다리살로만 1kg.동우 바른닭고기 냉동 닭다리살로 2봉지 구입. 아주 꽝꽝 얼은채 잘 도착했습니다. 하루전 냉장실에 내놓고 녹이고 잡내 및 손질을 위해 1차 맛술 넣고 살짝 삶아서 씻습니다. 저는 1차 삶아진 닭을 씻으면서 닭껍질을 모두 벗겨냈어요~ 기름진것 싫어해서~ 닭다리 껍질이 꽤나 두툼하더라고요~ 닭다리살 1kg가 삶아서 껍질 벗겨내니 요만큼 이네요~ 감자, 당근, 양파 썰어넣고 양조간장, 매실액, 다진마늘, 다진생강 약간, 설탕, 후추, 고추장, 고춧가루 한꺼번에 넣고 물을 추가해 끓이기만 하면 완성입니다. 맛술 추가로 더 넣었습니다~ 닭다리살도 1차 삶았고 뼈가 없어서 감자랑 야채익히고.. 2020. 4. 2.
장길자회장님 "2019년 한 걸음 더, 한 생명 더" 국제위러브유 새생명걷기대회 ~ "한 걸음 더, 한 생명 더!"2019년 국제위러브유(회장 장길자) 새생명 가족 걷기대회봄날은 점점 깊어지는데~ 이 아름다운 생기 돋는 봄을 올해는 느끼지 못하고 보내게 생겼네요. 한 달 반을~ 바깥출입을 안하고 온전히 자가격리 아닌 자가격리 생활중인 현재.. 언제쯤 온전히 자유로운 시간을 맞이할 수 있을지요.. 3월의 끄트머리는 2019년의 봄을 추억하며 국제위러브유의 정기행사 새생명 사랑의 걷기대회로 대신하려고 합니다. 2019년 서울. 국제위러브유 20회 새생명 걷기대회 2019년 새생명 사랑 가족걷기대회는 20회를 맞이했습니다. 월드컵공원 평화광장에서 장길자회장님과 위러브유 이사진들, 이배근 한국아동학대예방협회장, 이우균 유엔 지속가능발전해법네트워크(SDSN) 한국위원회 위원장 등 각계 인사는 물.. 2020. 3. 31.
노사봉 아리랑 평양물냉면 후기 이웃님들 주말과 휴일~안녕하셨어요?^^ 제가 요즘 잠이 드는 시간이 너무 엉망이라 잠 드는 시간을 되돌리려 주말과 휴일에는 애를 좀 썻습니다 ㅠㅠ. 블로그 시간도 줄이고 다른일들도 미뤄두고.. 그런데 쉽지가 않네요.. 아직 성공을 못했어요 ㅠㅠ 바깥활동을 못하니 집안에서 남편과 10분 배드민턴으로 몸도 살짝 움직여보고요. 그런데 뒤바뀐 생체리듬은 쉽사리 돌아오지 않네요. 오늘은 조금이라도 앞당겨 보려합니다. 휴일 먹을거리로~ 아점으로 감자넣고 떡만두국 끓여먹고, 늦은 점심엔 전기압력솥에 감자랑 고구마 그리고 계란쪄서 대신하고~ 저녁엔 노사봉 아리랑 평양물냉면 삶아 먹었어요~ 위메프에서 판매하는거 보고 검색해보니 낱개로 판매하는 곳이 있어서 평양물냉면2~ 평양비빔냉면2 이렇게 주문해 봤습니다. 노사연 언니.. 2020. 3. 30.

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