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주말에 송화시장가서 사온 닭강정과 어묵입니다.
상호가 생각이 잘 안나는데~
느낌상 이대감 양념닭갈비 같아요.
중자 사이즈구요. 따끈하니 떡도 쫄깃하고 맛있었어요~
2명이서 먹기 딱 좋은 양이에요~
저희는 치킨을 거의 배달 시키지 않아요. 양도 항상 남기거니와 뭐가 맛있는지 잘 모르겠어서^^
치킨이 생각나면 차라리 닭강정 사서 먹어야 겠네요.

요즘엔 어묵도 비싸네요.
어묵 하나에 700원 이더래요~
어묵은4개 포장해와서 닭강정이랑 잘 먹었습니다.
길거리 음식 잘 안 사먹는데~ 특히 오픈된 환경의 어묵은 더욱더...
눈에 안보고 먹으니 맛있네요 ㅋ

아무튼 줄서 있는집에서 사왔다고 하니 맛은 있습니다.

내일 주말에도 계속 춥다하니 집에서 따뜻하게 맛있는 것 먹으면서 잘 보내세요~^^

시금치무침
겨울에 더 꼬숩고 달큰해 맛있는 시금치~
데쳐 다진마늘과 간장 소금 통깨 참기름 넣고 팍팍 무친 맛있는 시금치무침.

꽈리고추랑 마늘을 넣은 멸치볶음.
마른팬에 멸치를 볶고 부스러기 털어내고
다시 팬에 기름두르고 마늘과 꽈리고추넣고 볶고
멸치넣고 볶다가 간장과 맛술을 넣고 살짝 볶다가 불을 끄고 올리고당 참기름 통깨 넣어 마무리~

표고버섯볶음.
양파, 당근에 소금좀 뿌리고 마늘 다져서 올리브유 넣고 볶다 표고버섯 넣고 수분이 좀 생길라치면 간장과 올리고당 약간 후춧가루 뿌려 마지막으로 참기름, 통깨 살짝 넣고 완성.
표고버섯 볶음은 오랫만에 해먹었는데
쫄깃하니 맛있네요.

된장국 끓여 후루룩 저녁 한끼 해결했습니다.

아침에 눈이 펑펑내렸는데 금새 해가 떠서 녹았어요.
한파가 시작된다니 아침에 출근길 빙판 조심하세요~

장길자회장님 최신소식^^

바로 어제이죠? 2021년 1월 26일!!
국제위러브유운동본부에서 코로나19 방역품 키트 747개(2만 달러 상당)와 난치병 환자 의료비 2000만 원을 지원하는 전달식이 있었습니다.

장길자회장님, 위러브유가 현지에 전달되는 방역품 키트는 마스크와 손 세정제를 비롯해 손 세척 비누, 살균제, 화장지, 여성용품, 세탁세제, 표백제 등 생활 방역과 개인위생 관리에 필요한 용품들이라고 합니다!

요르단 내 시리아 난민 지원을 총괄하는 비영리 구호단체 요르단하심자선기구(JHCO)를 통해 난민들과 취약계층 747가구에게 전달될 것 입니다.

국제위러브유(회장 장길자)의 요르단 지원은 2017년에 요르단 대사관의 추천을 받아 JHCO (요르단 내 시리아 난민 지원을 총괄하는 비영리 구호단체 요르단하심자선기구)에 약 2만 달러의 기금을 보냈습니다.

또한, 위러브유가 주최한 ‘2018 세이브더월드 국제포럼’에서 JHCO와 양해각서(MOU)를 체결하고 더욱 폭넓은 구호활동을 기약하게 되었습니다.

MOU 체결이후 2019년 국제위러브유 (장길자회장님)가 기탁한 2만달러의 성금으로 JHCO는 요르단 내 시리아 난민 및 취약계층에게 가스난로 275대, 담요 550장을 전달했습니다.

https://woman.donga.com/3/all/12/2396683/1

코로나 상황에 많은 화원들이 참여하는 클린월드운동, 새생명걷기대회, 새생명콘서트등은 이전과는 달리 참여하지 못하는 실정이지만 장길자회장님의 행보는 Stop이 없으시네요!

장길자회장님의 최신행보 였습니다^^

오랫만에 동네 카페 가서 젤라또랑 와플 먹고 왔어요~
망고 젤라또 완전 상콤해요^^

와플~
모양 안나온 부분 살짝 눅눅한듯 .
그래도 맛남.

초미니 다육이들~
넘 귀요미들^^
특히 토끼귀 모양 닮은 다육이 신기~^^

가까이서 찍어본 토끼귀 모양 다육이
정확한 이름을 모르겠어요.
다육인지 선인장인지 모르겠지만^^
이름을 아시는 분??^^

오징어뭇국이 생각나 급히 쿠팡에서 손질된 냉동 오징어를 구입했어요.
오징어가 통통하니 넘 깔끔하게 손질이 되어 사용하기 너무 편했어요.

무우 반개 나박하게 썰고~
오징어 썰고~
맹물에 끓여도 맛있는 오징어뭇국인데~
멸치팩 육수내서 끓였습니다.

육수에 무 먼저 넣고 익어가면
오징어를 넣고 두부도 넣어주고 다진마늘 넣어요~
간은 소금과 집간장넣어 줍니다.
마지막에 대파 썰고 표고버섯 있어서 한웅큼 넣어봤어요~

표고버섯은 넣지말걸...
표고향이 넘 강했어요 ㅋ

요~ 오징어 뭇국은 정말 달큰한 맛입니다.
시장 나가지 않은게 오래라 오징어 시세를 모르겠는데~ 손질된 오징어 3마리 1만원 약간 넘는 가격이었어요.

무우랑 오징어 한마리 넣어서 달큰한 맛에 밥말아 김치에 먹었어요.

밥 말아 먹음 밥이 한없이 들어가네요 ㅋ
남은 오징어는 볶음으로~
부추전으로 먹을 생각인데~
전에는 다리만 넣고 한 번 더! 오징어 뭇국 끓여 먹어야겠어요!

달큰한 오징어 뭇국~
좋아하시면 저녁 국 메뉴로 오징어뭇국 어떠세요?^^

티몬에서 Dole 올라이트바 올라와서 구매 해봤습니다.

요런 바 종류를 남편이 좋아해서~
아침 혹은 간식 대용으로 먹어볼겸 구매해봤는데요~

생각보다 괜찮은 것 같습니다^^
3가지 맛이 있어요!

Dole 올라이트바 3가지맛~
크랜베리, 5가지 숲속과일, 5가지 건과일~
우선 5가지 숲속과일 개봉해 먹어 보았습니다.
산딸기, 블랙베리, 블루베리, 허클베리,크랜베리 동결건조과일이 들어가 있대요~
용량:40g(160kcal)
원산지 : 폴란드OEM
유통기한: 2021년 7월 22일

Dole 올라이트바 크기는 작지 않은편이네요~
네임펜과 비교해 보았습니다.

오픈을 했을때 상큼한 향이 샤악~
맛도 새콤달콤해요. 요거트분말이 들어가서 그런가봐요~

베리 종류가 들어가서 새콤상콤한 맛이라 많이 달다는 느낌은 안들어요.

제가 이런 바종류나 초코바를 달아서 많이 안먹는 편이거든요.
안단건 아닌데 막 그렇게 달다고 안 느껴져요~^^

식감은 딱딱하고 바삭한 식감 아니고
약간 츄잉 느낌? 뭔 말이지? ㅎㅎ 아무튼 쫀득거림이 있는편~

1곽에 6개 들어있고
3가지 맛을 구입해서 총 18개 올라이트바!!
가격은 6,900원~ 괜찮은것 같아요^^

국제위러브유(장길자회장님) 교육지원 및 긴급구호활동

예기치 못한 대형 재난은 한 사람의 삶을 송두리째 무너뜨리고, 국가의 사회 기반마저 파괴합니다. 국제위러브유 장길자회장님은 인종·민족·종교·국적·정치적 문제, 경제∙사회적 혼란 등으로 인한 전쟁과 내전 때문에 생명을 위협받는 난민과 기아, 지진, 환경재난으로 삶의 터전과 생계를 잃어버린 이재민, 기후난민들을 위해 긴급구호활동을 펼치고 있습니다.

또한 교육은 밝고 희망찬 미래를 만드는 중요한 과정입니다. 미래 지구촌의 주역인 어린이와 청소년, 대학생들에게 포괄적이며 공평한 교육환경을 제공하기 위해 국제위러브유(회장 장길자)는 학비 지원, 학교시설 구축 및 개선, 교육설비 및 집기 제공을 진행합니다. 더불어 바른 인성과 감성을 함양하고 가족•세대 간에 소통하여, 사회 구성원으로서 역할을 하며 성장하도록 다양한 교육 프로그램도 시행하고 있습니다.

멕시코 프로페소라 아나 마리아 아루엘 유치원 환경개선 및 교육물품 지원한 국제위러브유(장길자회장님)

4세부터 7세까지의 어린이 210여 명이 다니는 멕시코공립유치원 ‘프로페소라 아나 마리아 아루엘 유치원’

2017년 9월 규모 7.1의 대지진을 겪었습니다.

주택 20만 채와 학교 2200여 곳이 파손됐고 수시로 지진이 계속돼 2년이 지난 상황에도 상당수는 복구가 이뤄지지 않았습니다. 특히 파손된 교육 시설의 절반 가까이는 여전히 지진 피해에서 벗어나지 못하고 있었습니다.

국제위러브유(회장 장길자)는 교육부와 논의해 프로페소라 아나 마리아 아루엘 유치원의 담장과 창문을 수리하고, 그밖에 필요한 교육 물품을 지원하기로 했습니다.

11월 25일, 시설 수리 공사가 시작됐습니다. 일주일간 담장을 튼튼하게 다시 쌓아 올리고 틀어진 창틀과 창문도 고쳤습니다. 또한 표면이 울퉁불퉁해진 낡은 칠판 2개를 교체하고, 오랫동안 방치돼 이용할 수 없었던 정수기의 필터를 새로 갈았습니다.

12월 5일, 프로페소라 아나 마리아 아루엘 유치원에서 레티시아 막시모 고메스 원장을 비롯해 교사와 원생, 학부모 등 총 320여 명이 모인 가운데 위러브유의 시설 보수 준공식 및 교육 물품 기증식이 열렸습니다.

이날 위러브유 회원들은 유치원에 교보재와 식기구, 장난감, 수납장 등을 기증하고 그간 유치원의 안전 문제와 부족한 교육 설비 문제로 근심했던 학부모들도 한마음으로 기뻐했습니다. 고메스 원장은 위러브유에 감사장과 감사패를 수여했습니다.

지진의 아픔을 이겨낸 어린이들이 안전한 환경에서 자라나 행복한 미래를 펼쳐가길 국제위러브유(회장 장길자)가 기원합니다.

저녁에 스파게티 냠냠했지요~
소스는 지난번 먹었던 지오바니 토마토 바질 파스타소스~
면은 페투치니(넓은 면) 남은것 조금이랑 섞었어요.

마늘, 양파, 버섯, 호박, 새우, 시금치 넣고 ~
우리는 먹는 양이 많아서 넉넉하게 했어요 ㅋ
조금은 양이 안차요 ㅋ
물릴려고 할땐 김치나 무말랭이 먹어주고~
뭐든 김치가 있어서 먹는 입맛이라 ㅋ

오늘 저녁도 푸짐히 스파게티 먹었는데
조금 출출할려고 하네요.

계란 삶아서 먹을까봐요 ㅋ

집에서 커피만 마시다 보니~ 추운 겨울에 자주 커피 마시는 것 보다 차를 함께 마시면 좋겠다 싶어요.

우연히 연근차 마셔보고 반해서 연근차 알아보니 의외로 가격이 있더라구요.

연근차 가져온거 다 먹고 이번엔 도라지와 생강, 작두콩차를 구입해봤습니다. 적은용량으로

티백은 침출할 때 플라스틱 성분이라 아무래도 걱정스러워 원물 그대로의 차로 선택.

도라지, 생강, 작두콩차 넣었어요.
작두콩차는 비염에 좋다고 하죠~ 구수하고 맛있는데 제가 먹어보니 원물 그대로의 덖은 차들은 거의 맛이 은은하고 구수하고 좋더라구요.

금새 우러나서 먹기 좋아요.
생강은 작은 조각 하나 넣었고
도라지는 2조각.
작두콩도 1조각.

맛이 어떨까 싶어 작두콩 한 조각도 넣어보았는데
도라지와 생강만으로도 충분히 맛이 좋습니다.

기관지에 좋은 도라지차
겨울철 목 건강과 몸 체온 높이는데 생강차도 좋고
도라지와 생강은 한꺼번에 드시는게 더욱 좋겠죠~
효능은 인터넷에 넘쳐나고~
워낙 많이들 아시니 생략하겠습니다^^

맛이 참 좋네요~
강하지 않고 은은하고~
비염에도 효과 있다는 작두콩차와 함께
겨울철 건강 챙겨 보아야겠습니다^^

https://youtu.be/BMAo_LmUwzE

국제위러브유운동본부(회장 장길자님)는 지난 2020년 10월21일, 베트남 노동보훈사회부와 인도적지원을 위한 MOU체결식과 COVID-19 취약계층 복지 지원 간담회를 개최하였습니다.

위러브유 장길자회장님은~
" 사회 경제적 발전과 인도주의적 지원 부문에서 협력을 강화 하길 바라고 오늘부터 시작되는 협력의 첫걸음이 밝은미래를 만드는 중요한 역사가 되길 바란다 하셨습니다. 또한 베트남과 대한민국, 전세계 모든 나라들 모두 힘냅시다! 격려의 말씀도 잊지 않으셨습니다."

베트남 노동보훈사회부 '응우옌마인끄응' 국제협력국장은~

" 지난 수년간 사회보장 , 특히 취약계층에 대한 협력 프로젝트와 활동 등으로 노동 사회 전반에 걸친 협력 관계가 긴밀하게 이루어져 왔습니다. MOU체결에 감사드린다"과 전했습니다."

국제위러브유(장길자회장님)와 베트남간 화상시스템으로 진행됭 인도주의적 지원 MOU체결 현장을 영상으로 살펴보시죠~^^