짬뽕찌개1 짬뽕흉내내다 찌개되었네~ 티비에 삼시세끼였나? 요리를 너무도 잘하던 차승원님 그리고 에릭~ 뚝딱뚝딱 만들던 짬뽕 재방으로 우연히 봐서 해보고 싶어서 해봤어요 호박,당근,양파,대파,느타리버섯 썰어서 준비 아무래도 짬뽕이니 해물도 들어가야겠죠? 냉동 해물모듬을 이용~ 김치냉장고에 넣어두고~ 다 녹아서 힝~ 깨끗이 물로 헹구고 썼어요 볶는 순서가 있던데~ 전 야채랑 해물 한꺼번에 넣고 올리브유에 볶았어요 다진마늘 적당량 해물이 녹아 냄새날까 생강 쬐끔~ 이후로 전화가 걸려와 통화하느라 과정샷이 없어요ㅋ 과연 짬뽕이 나올까? 두근두근~~ 고춧가루 한숟갈 넣고 볶고 생수 적당량 넣고 간은 소금조금 집간장 한숟갈 까나리액젓 조금 생각나는대로 넣어봤어요~ 그리고 콩나물을 뒤에 넣고 끓였어요 하다보니 이게 짬뽕인가? 짬뽕찌개가 되었네요 ㅋ 짬.. 2017. 7. 27. 이전 1 다음