안녕하세요^^
추운날 잘 지내고 계신가요?
요 며칠 쌀쌀한 날씨덕에 감기는 안 걸리셧는지?^^

저도 다행히 감기는 안왔답니다^^
오늘은 일터에 함께 일하는 왕언니께서
집에서 만들어온 간식을 소개합니다~


볶은 땅콩에 건조한 사과말랭이를
이쁘게 말아오셨어요^^

시골에서 농사지은 땅콩을
직접 볶아서~
넉넉히 남은 사과를 건조기에 말리셔서
"땅콩 사과말랭이 말이"를 해오셨네요^^


생각지도 못한 조합에다~
너무 정성스럽고 이쁜 간식이라
오늘 입이 호강하네요^^

직접 농사지어 보내주신 땅콩이
너무 꼬숩고~
말린 사과에 말아놓으니 이쁜 꽃 같아요^^


집에 땅콩이 있고~
남아 뒹구는 사과가 있다면
건조기에 말려서 말아보세요^^

손님초대 할 때 ~
국산차와 참 잘 어울릴 것 같아요^^

땅콩 사과말랭이 말이^^
제가 이름 붙여본 거에요^^

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초아 yoyo^^

봉사를 시작하는 발걸음 어렵지 않도록 함께 ^^* 착한 나눔을 배워가는 공간입니다^^ 선한 마음을 배우고 채워가면 그 모습이 제 모습이 되겠죠?


아딸- 쌀 떡볶이

밀떡을 좋아하시는분 많겠지만~
저는 쌀떡이 좋아요^^
매콤 달콤한 양념에 간이 딱 맛있네요!


아딸 - 모듬 튀김

고구마, 호박,김말이?,새우,만두 이렇게 5종류 세트네요~
저는 고구마,호박, 새우는 먹었는데,,
생각해보니 김말이가 있었던가?
있었겠죠?ㅎㅎ 일행이 먹었나봐요~


아딸- 모듬어묵 2개

꼬치에 모듬어묵이 꽂혀있는데~
다 풀어헤친 다음에야 찍어봅니다 ㅎㅎ

3명이서 먹은 아딸 3종,
떡볶이, 튀김, 어묵~

우동그릇에 어묵국물도 서비스 주셨는데~
본의아니게 각자 어묵국물 하나씩 먹게되었답니다 ㅋㅋ

오늘 날씨 추웠는데 따끈하고 좋았어요
사장님 내외분이신가? 아주 친절하셨어요
5호선 방화역 아딸입니다~

오랫만에 먹은 떡볶이, 튀김~
맛있게 먹었어요^^

윤기흐르는 떡볶이 사진 하나 더 투척해봅니다 ㅎㅎ

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수명산 아파트, 롯데슈퍼 근처 칼귝수집
애.호.랑
아는 언니가 먹으러 가자고 해서 가봤어요^^


애호랑 칼국수 밑반찬~
얼갈이물김치? 고추가루 안 들어간 백김치처럼 하얀김치에요~


칼국수와 짝꿍~ 배추겉절이^^


수명산 1,2단지 건너편 롯데슈퍼 있는 상가건물 1층에 위치한 칼국수집 애호랑.

메뉴에는 얼큰 칼국수도 있었지만~
저는 맑은 국물을 좋아하기에~
기본 애호랑 칼국수를 주문했어요
처음 방문하는 집에선 가장 기본메뉴를 선택하는것이 실패할 확률이 적지요?


애호랑에서는 칼국수 밑국물,육수가 ~
황태와 마른새우네요!

국물이 진하면서 감칠맛인지, 단맛인지~
달큰한 맛이에요!

오래도록 기억하며 먹기엔 저는 기본 칼국수가 좋은것 같아요~
자주 먹기엔 쫌...^^

-애호랑 메뉴표-

애호랑 칼국수는 가격이 6천원입니다~
보리밥도 있고~
수제 만두도 있고~
각종 전 종류도 있네요~

수명산 롯데슈퍼 근처 칼국수 애호랑이었습니다^^

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안녕하세요~
간만에 글 올리네요~ㅋ
어제 비온뒤로 기온 급격히 내려가고
바람이 불어 더 추운 날씨네요~
도톰한 패딩 입고 따숩게 다니세요^^

오늘은 지난번에 주문한 원두커피 관련이에요

티몬에서 검색한 원두커피로 죠커피랍니다~


지난번 포스팅에 원두커피 드립용품을 구입한 후로 원두커피 홀빈상태로 주문해 직접 원두를 핸드밀로 갈아서 핸드드립 해서 커피를 마시고 있어요^^

직접 핸드드립 커피를 맛본후론 커피전문점에서 커피를 안 사먹게되요~

신선한 원두커피의 향과 맛~
따라오질 못해요^^


죠커피에서 주문한 원두는
갈지않은 상태의 원두 즉 홀빈으로~
인도네시아 만델링과 죠커피에서 원두 몇가지를 섞어서 로스팅한 죠블랜드~
각각 200g씩이에요~

주문후 삼일만에 도착했던것 같아요^^
로스팅 하고 보내고 받고~


지금은 이미 두 가지 죠커피를 다 먹고
티몬에서 다른 브랜드로
로스팅한 커피를 주문해 먹고 있어요~

여러가지 원두를 골고루 맛보는게 커피를 알아가는 방법^^ 이라나~

티몬에서 구입한 죠커피는 가격도 착한편이에요~

Joe coffee 원두가격표
-출처 : 티몬 죠커피-

신맛, 쓴맛 싫어하시면
드시기에 무난한 커피인듯~
각자 취향과 입맛이 다르기에,,
저의 기준으로~^^

인도네시아 만델링은 어떤분의 후기를 보면 여름에 아이스커피로 마시기에 좋다고 하시네요~


원두는 로스팅후 차츰 맛과 향을 잃어가니
한꺼번에 많은양의 원두를 구입하기보다
조금씩 자주 갓볶은 원두를 구입해 드시기를 추천해 드립니다~


죠커피를 거의 다 먹을때쯤 느낀건데요~
처음 구입한 원두가 케냐aa였어요~
산미(신맛)와 향이 풍부해
잘못 드립하면 커피가 신맛이 강해 먹기 그랫거든요??

근데,,다른 원두를 먹어보니,,
케냐aa가 생각나더라구요~
향과 맛이 식어도 뒷맛까지 뭐랄까~
맛있네? 요런 느낌을 느꼈어요,,
맞는 표현인지 가물가물 하지만 ㅋ


그래서 이 다음부턴 케냐는 꼭 사는듯~
원두종류를 두어개 다른종류로 사서~
드립할때 원두를 썪어서 핸드밀로 갈고
드립하면, 커피맛이 더 좋아요^^


갓 로스팅한 원두를 핸드밀에 갈면
그때 커피향과 드립할 때
퍼지는 향이 참 좋아요^^

다음엔 다른곳에서 주문한 원두커피 소개할게요^^

지금 커피 생각이 간절하지만,
밤이라 자제하려구요 ㅋ

그럼, 추운날 감기조심하시고
Bye!!
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안녕하세요~
추운날씨에 건강은 잘 챙기시는지^^
오늘은 어제보다 덜 추운듯 하지만,,
왤케 추울까요 ㅋ

패딩 입으려고 싹 빨아놨어요~
낼은 패딩입고 나가려구요 ㅋ
추운건 시러요~~

오늘은 지인의 권유로 허약한 몸을 보충해줄 소고기를 먹었어요 ^^


평소에 빈혈로 어지럼을 느끼고
몸이 허약해 기력을 돋워줄 철분제랑 비타민제를 챙겨먹고 있지만~
요즘엔 몸에 좋다는걸 저절로 찾게되니
나도 나이가 드나부다,,,싶어요

여튼,,소고기를 즐겨먹으면 기력 보충도 되고 빈혈에 효과 좋다기에~
일주일에 한 번은 소고기를 먹어보려 합니다~


자주 먹음 더 좋다는데,,,
비싼 소고기를 그렇게 자주 먹을 순 없잖아요^^

< 소고기 삼각살 부위설명 -네이버지식인>

오늘은 삼각살 이라는걸 샀어요~
첨 들어보는 부위인데~
구워먹기 괜찮네요^^


후라이 팬에 보이는게 전부에요 ㅠㅠ
이만큼이 9,900원~
간단하게 양파반개랑 구워서 ~
기름장과 된장에 찍어서 맛있게 먹었어요



어제 끓인 돼지고기넣은 김치찌개와
구운 소고기 삼각살에 양파 그리고 밥 반공기~


확실히 소고기 먹고나니 속이 든든한게
좋네요 ㅎㅎ
효과 봤으면 좋겠어요^^

소고기는 비싸서 맛있는건가?? ㅋ
삼각살 첨 들어보는데~
이런 부위 있는지 첨 알았네요~
맛있기도 하구요^^
구워먹기 딱 좋네요~

맛있는 소고기 드시고 기력과 빈혈 모두 잡으세요^^
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초아 yoyo^^

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